2013. szeptember 11., szerda

Isler


30 dkg liszt
20 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 egész tojás
1 csomag vaníliás cukor
1/2 csomag sütőpor
1 kávéskanál őrölt fahéj
1 evőkanál kakaó

A száraz hozzávalókat összekeverjük, hozzáadjuk a margarint, összemorzsoljuk, végül a tojással tésztát gyúrunk (ha a tészta túl kemény vagy nem áll össze, akkor kevés tejfölt adunk hozzá). Sütés előtt egy órát hűtőben pihentetjük . Nyújtjuk, korongokat szaggatunk és sütjük.

A megsült, lekvárral összeragasztott korongokat 1 napig állni hagyjuk, majd olvasztott étcsokoládéba mártjuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése