2014. július 28., hétfő

Öcsi szelet

Hozzávalók: 
2 egész tojás
20 dkg cukor
1 kanál méz
5 dkg vaj, 

ezeket gőz fölött kikavarom. Levétel után 1 mokkáskanál szódabikarbónát teszek bele, meg 1/2 kg lisztet. 3 gombócot készítek belőle, ezeket kisütöm. Én sütőpapíron nyújtom ki, úgy húzom bele a tepsibe - nelem ez vált be.

A krémhez: 1/2 liter tejet 4 evőkanál liszttel keményre felfőzök. 20 dkg porcukrot, 20 dkg margarint habosra keverek. Ha a főtt krém kihűlt összekeverem vele, 2 felé osztom. Az egyikbe 2 cs vaniliáscukrot, a másikba 3 kanál kakaót teszek.
A csokimázhoz: 20 dkg porcukor, 2 kanál víz, 5 dkg vaj, 3 kanál kakaó, gőz fölött kikavarva.

Az alsó lapra megy a kakaós krém, a középsőre a vaniliás, a tetejére a csokimáz.
Másnapra megpuhul. Isteni finom

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése