A sörtől nem lesz rosz íze a csirkének?
A másik,hogy fogpiszkáló is jó vagy csak a hústű? Mert nekem hústűm nincs. Nagyon drága?
Narocsi:
Az is megoldható, de szerintem próbáld meg bambusz salik pálcával, az hosszabb; nem kell annyi belőle.Éééééés számold meg, hogy mennyit használtál el az előkészítésnél, hogy tudd mennyit kell kiszedni a húsból... különben a bennt maradt "szálka" lesz a meglepetés. ( bocsi) Ezért nem szeretem én sem a fogpiszkálót. Vagy lehet cukorspárgával megkötözni, mint a nagy séfek!
A sör íze nem marad meg erősen, a cukor karamellizálódik benne, meg a szénsav segíti a hús puhulását.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése