Sima fehér lisztből (nem kenyérlisztből).
1kg liszt
6dl víz
1 élesztő
4kk só
1 kisebb főtt krumpli törve
Dagasztom, 1 órát kelni hagyom, majd formázom. Míg bemelegszik a sütő, addig tovább kel a tepsiben, megkenem langyos vízzel, bevagdalom és 200 fokon sütöm kb 50percig.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése